WARTEG merupakan Warung makan legendaris yg disebut-sebut telah ada sejak puluhan tahun lalu. Pada sejarahnya, warteg adalah usaha dari para perantau asal Tegal di perantauan, seperti Jabodetabek. Semakin menjamurnya Warteg, menjadikan warung makan ini semakin dikenal oleh masyarakat luas.
Berikut ini merupakan fakta menarik dari Warteg:
1. Berasal Dari Tegal, Jawa Tengah
Mungkin bagi berbagai kalangan masyarakat, banyak yg belum tahu apa arti singkatan dari warung makan tersebut. Warteg merupakan singkatan dari "Warung Tegal", yg diadopsi dari daerah asal warung makan ini, yaitu Tegal.
2. Pemiliknya Tidak Selalu Berasal Dari Tegal
Walaupun merupakan Warung Tegal, namun untuk saat ini para pemiliknya tidak selalu berasal dari Tegal. Melainkan telah tersebar dari daerah lain di sekitarnya, seperti Brebes, Pemalang, dan lain-lain.
3. Mempunyai Menu Masakan Khas Jawa
Karena warung makanan ini berasal dari Tegal, Jawa Tengah, maka menu masakannya didominasi khas Jawa. Oleh karena itu, tidak heran jika Warteg memiliki 'markas' utama di Pulau Jawa, sebagai rumah utama bagi Orang Jawa.
4. Banyak Yang Memakai Embel-Embel Bahari
Bahari merupakan Slogan Dari Kota Tegal, yg berarti Bersih, Aman, Hijau, Asri, Rapi, dan Indah. Maka dari itu, tak heran jika banyak para pengusaha warteg yg memakai Embel-Embel Bahari sebagai ciri khas Tegal. Contohnya Warteg Kharisma Bahari dan Warteg Putra Bahari.
5. Memiliki Ciri Khas Harga Yang Murah Meriah
Warteg bisa dibilang penyelamat bagi berbagai masyarakat di tanggal tua. Hal ini karena menu-menu masakan Warteg memiliki harga yg murah. Misalnya saja dg harga Rp. 10.000, kita dapat menyantap Nasi dg lauk ikan, ditambah es teh.
6. Merupakan Saingan Utama Dari Warung Makan Padang
Siapa yg tidak kenal dg Warung Makan Padang? Sama halnya dg Warteg, Warung makan Padang juga sama-sama legendaris, Sama-sama terkenal murah. Bedanya, Warung Makan Padang ini berasal dari Sumatera Barat, dan masakannya dominasi masakan Minang. Oleh karena itulah, Warteg jadi saingan berat Warung Makan Padang, terutama karena harganya yg sama-sama murah.
7. Warteg Diketahui Telah Menggunakan 'Teknologi Touchscreen'
Warteg ternyata dalam pelayanannya menggunakan 'touchscreen'. Namun, touchscreen disini maksudnya adalah pelanggan cukup menempelkan jarinya ke etalase, untuk memilih lauk-pauk yg diinginkan.
8. Dari Kalangan Artis Hingga Presiden, Pernah Makan Di Warteg
Warteg biasanya memiliki pelanggan yg identik dg masyarakat dg ekonomi kelas bawah, seperti karyawan pabrik, kuli bangunan, dan lain sebagainya. Namun, siapa sangka jika ternyata Warteg juga sering kali didatangi pelanggan mulai dari artis hingga orang nomor satu di Indonesia. Bahkan, Pak Jokowi sendiri disebut-sebut sebagai salah satu langganan di salah satu Warteg.
9. Telah merambah Dalam Dunia Franchise
Tidak hanya KFC, atau sejenisnya yg menggunakan sistem Franshise. Warteg pun ternyata juga telah merambah sistem ini. Sebut saja Warteg Kharisma Bahari, yg telah sukses mempunyai ratusan gerai dg menggunakan sistem Franschise.
10. Telah Merambah Ke Luar Negeri
Walaupun Warteg kesan aslinya lebih ke arah lokal Tradisional, namun ternyata Warteg sendiri sudah mulai banyak berada di luar negeri. Tercatat di beberapa negara seperti Belanda, Jerman, Korea Selatan, telah berdiri Restoran Indonesia Warteg. Pelanggannya pun tak hanya warga Indonesia yg berada disana, tapi juga warga lokal yg ingin merasakan masakan khas Indonesia.
11. Di Daerah Asalnya, Ada Pemukiman Pengusaha Warteg Dengan Rumah-Rumah Mewah
Jika ada yg meragukan apakah usaha rumah makan warteg mempunyai omset yg besar, maka coba saja dilihat Rumah-Rumah nya di daerah asal. Misalnya saja, Di Desa Sidakaton dan Sidapurna, Kecamatan Dukuhturi, Kabupaten Tegal. Disana terkenal sebagai Kampung para pengusaha warteg dg bangunan rumah yg mewah menjulang tinggi.
Biasanya, Rumah-Rumah tersebut dihuni saudaranya, orang kepercayaan, atau bahkan dibiarkan kosong. Hal ini karena para pemiliknya pergi merantau menjadi pengusaha Warteg. Tak cuma 1, bahkan banyak juga yg memiliki banyak warteg dg penghasilan per hari hingga jutaan rupiah.
Diolah Dari Berbagai Sumber
Tidak ada komentar:
Posting Komentar